小米汤一般是以小米为主要原料熬制而成的，山药可以作为辅助材料加入熬制。山药具有补脾益肺、滋阴清热的功效，与小米搭配可以增加营养价值。你可以将山药切成块状，与小米一起放入煲汤中熬制，煮至山药熟软即可享用。但需要注意的是，山药煮久了会变粘，可能会影响口感，所以最好在小米熟煮后再放入山药煮制。
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