比蜂蜜更好的蜂蜜品种--蜂巢蜜!

大家都知道蜂蜜是一种好东西，然而却不知道有一种比蜂蜜更好的东西，那就是--蜂巢蜜！蜂巢蜜由蜂巢和蜂蜜组成，但是蜂巢蜜比起蜂蜜来说更有营养，更适合人们用来养生保健，吃起来更有味道。许多的养生专家都爱吃蜂巢蜜。

什么是蜂巢蜜

巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。

由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。

蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂蜡、花粉(少量)、蜂蜜为一体，具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品。

蜂巢蜜一般比较难买到，有的蜂场因为嫌麻烦而不生产蜂巢蜜，其实蜂巢蜜直接吃是很好吃的，想吃的时候吃上一块，比吃蜂蜜的感觉好多了，另外蜂巢蜜泡酒也是很不错的，没喝过的不妨一试，别有味道的。

蜂巢蜜怎么吃

1、直接吃

早晚各一次，取20g左右放到嘴里，像嚼口香糖那样慢慢的嚼就可以，最后会感觉嘴里只剩下有残渣，这些残渣就是蜂蜡，蜂蜡可以咽下去也可以吐掉。咀嚼蜂蜡，有助于保护口腔健康和牙齿保健。小编吃蜂巢蜜的时候就喜欢把蜂巢一起吃掉，虽然蜂巢没有什么味道，但是吃起蜂巢在吐掉是比较麻烦的。

2、蜂巢蜜泡水喝

取二十克左右带蜂巢的蜂蜜，直接放在温度在五十度左右的水中，用小勺慢慢的搅动，等里面的蜂蜜全部化到水中以后，全看到杯子底部和杯子的边缘上有一些残留物，那些物质就是蜂巢之中的蜂蜡，如果不喜欢食用蜂蜡，可以把制好的蜂蜜水倒入另一个杯子中，这样蜂蜡注会残留在原来的杯子内，然后大家直接饮用另外一个杯子中的蜂蜜水就可以，这种食用方法对人类的皮肤特别有利，既可以美白也可以起到淡化色斑的作用。

3、蜂巢蜜可以泡酒

天然的蜜酒，就是用带蜂巢的蜂蜜泡制而成的，用带蜂巢蜂蜜泡酒时最好选择低度的米酒，把五百克带蜂巢的蜂蜜泡在一千克米酒中，泡制三十天左右，里面的蜂蜜就会全部融化在酒里面，然后再把里面的残留物用纱布沥出，然后每天饮用三十克左右，对人类的胃炎以及消化不良有很好的治疗功效。

注意事项：我们做蜜酒的时候要注意蜜酒不要装的太满，太满了会涨瓶的，因为蜜酒会发酵，发酵后产生很多的气体，所以我们装瓶的时候要留有一定的空间，来防止涨瓶。

如果你做的比较多，那么不要放在一个大瓶子里，而是要分别放在几个小瓶子里，喝的时候，拿出来一瓶，这样很快的就喝掉了，如果你放在一个大瓶子里，那么喝不完就放在冰箱里保存，这样可以多喝几天，还有一点瓶子打开后要尽快喝掉，时间以2-3天为宜。